زاد صحيZAD Healthد. أحمد الدرمكي · استشاري أمراض الجهاز الهضميDr Ahmed Al-Darmaki · Consultant Gastroenterologist
زاد صحيZAD Healthالتثقيف الصحي للمرضىPatient education
كل النشراتAll leaflets

الارتجاع المريئي وحرقة المعدة

Reflux and heartburn (GERD)

خطوات بسيطة تخفف الحرقة وتحسّن نومك

Simple steps that ease heartburn and improve your sleep

PE-DIET-01الإصدار 1.0 · آخر مراجعة أكتوبر 2026 · المراجعة القادمة أكتوبر 2028Version 1.0 · Last reviewed October 2026 · Next review October 2028

مثبت أثبتت فائدته الدراسات أو توصي به الإرشادات قد يفيد دراسات صغيرة، يستحق التجربة

ما ثبتت فائدته

  • إنقاص الوزن إذا كان زائدًا؛ حتى خسارة بسيطة من الوزن (5–%10) تخفف الحرقة غالبًا مثبت
  • آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل مثبت
  • إذا كانت الأعراض ليلية: ارفع رأس السرير 15–20 سم (بقطع تحت أرجل السرير أو وسادة مائلة)، لا بزيادة الوسائد العادية مثبت
  • النوم على الجانب الأيسر يقلل الارتجاع الليلي قد يفيد
  • التوقف عن التدخين والشيشة مثبت
  • تجنب الأطعمة التي لاحظت أنت شخصيًا أنها تزيد الحرقة، وليس كل قائمة الممنوعات مثبت أشهر المسببات: الوجبات الدسمة والكبيرة، المقليات، الشوكولاتة، النعناع، المشروبات الغازية، الكافيين الزائد والكرك المحلى، والحمضيات والطماطم لدى بعض المرضى.
  • تمارين التنفس من الحجاب الحاجز (البطن) لمدة 10 دقائق مرتين يوميًا قد تقوي الصمام بين المريء والمعدة وتقلل الارتجاع مثبت
  • شراب الألجينات (مثل غافيسكون) بعد العشاء يشكّل طبقة تقلل الارتجاع مثبت

ما قد يساعد (دليل أقل أو دراسات صغيرة)

  • النظام الغذائي المتوسطي (خضار، بقوليات، زيت زيتون، سمك) مع تقليل اللحوم المصنعة والسكريات ارتبط بتحسن أعراض ارتجاع الحمض إلى الحلق بدرجة مقاربة للأدوية في دراسة واحدة قد يفيد
  • مضغ علكة خالية من السكر (غير النعناعية) لمدة 30 دقيقة بعد الأكل يزيد اللعاب ويقلل الحمض قد يفيد لا تستخدمها إذا كان لديك تجشؤ أو انتفاخ.
  • تقليل النشويات والسكريات البسيطة (الخبز الأبيض، الحلويات) خفف الحرقة في دراسات صغيرة قد يفيد
  • الزنجبيل بكميات بسيطة أو بذور الحلبة أظهرت نتائج أولية مبشرة قد يفيد، لكن الكميات الكبيرة قد تزيد الحرقة.

ما لا ننصح به

  • النعناع بكميات كبيرة أو زيته: يرخي الصمام وقد يزيد الحرقة.
  • البيكنغ صودا يوميًا: غنية بالصوديوم، وتسبب الغازات والتجشؤ، وقد تخل بأملاح الجسم عند الإفراط.
  • خل التفاح: لم تُدرس فائدته في الارتجاع، وحموضته قد تهيّج المريء وتؤذي مينا الأسنان.
  • الحليب قبل النوم: يريح لدقائق ثم يحفز إفراز الحمض.

راجع الطبيب إذا ظهر:

دم في البراز أو براز أسود، فقدان وزن دون سبب، صعوبة أو ألم في البلع، قيء متكرر، ألم أو إسهال يوقظك من النوم، أو حمى.

خطتي (يكتبها الطبيب أو أخصائي التغذية)

هذا الدليل معلومات عامة ولا يغني عن مشورة طبيبك أو أخصائي التغذية.

زاد صحي، PE-DIET-01

Proven shown to help in studies or recommended by guidelines May help small studies, worth a try

Proven to help

  • Lose weight if overweight; even modest weight loss (5–10%) often reduces heartburn Proven
  • Finish your last meal at least 3 hours before lying down Proven
  • For night-time symptoms, raise the head of the bed by 15–20 cm with blocks or a wedge pillow, not extra pillows Proven
  • Sleeping on the left side reduces night-time reflux May help
  • Stop smoking and shisha Proven
  • Avoid only the foods that you personally notice trigger symptoms, not a fixed banned list Proven Common triggers: large or fatty meals, fried food, chocolate, mint, fizzy drinks, excess caffeine or sweetened karak tea, and citrus or tomato in some people.
  • Diaphragmatic (belly) breathing for 10 minutes twice daily may strengthen the valve between the oesophagus and stomach Proven
  • An alginate (e.g. Gaviscon) after the evening meal forms a protective raft over the stomach contents Proven

May help (less evidence or small studies)

  • A Mediterranean-style diet (vegetables, legumes, olive oil, fish) with fewer processed meats and sweets improved throat reflux symptoms about as well as medication in one study May help
  • Chewing sugar-free, non-mint gum for 30 minutes after meals increases saliva and clears acid May help Avoid if you have belching or bloating.
  • Reducing refined carbohydrates and sugars eased heartburn in small studies May help
  • Small amounts of ginger, or fenugreek seed preparations, showed early benefit May help; large amounts of ginger can worsen heartburn.

Not recommended

  • Large amounts of mint or peppermint oil: relaxes the valve and can worsen heartburn.
  • Daily baking soda: high in sodium, causes gas and belching, and can upset body salts if overused.
  • Apple cider vinegar: not studied for reflux, and its acidity may irritate the oesophagus and wear tooth enamel.
  • Milk at bedtime: soothes briefly, then stimulates acid.

See a doctor if you notice:

blood in stool or black stool, weight loss without trying, difficulty or pain swallowing, repeated vomiting, pain or diarrhoea that wakes you at night, or fever.

My plan (completed by your doctor or dietitian)

This guide is general information and does not replace advice from your doctor or dietitian.

ZAD Health, PE-DIET-01

نشرات ذات صلة

Related leaflets

تحميل PDFDownload PDF واتسابWhatsApp