عدم تحمّل اللاكتوز شائع ولا يضر الأمعاء، وهو ليس حساسية. ويستطيع معظم المرضى الاستمرار في تناول بعض منتجات الألبان، خاصة الزبادي والجبن الصلب، واللبن لدى كثير من الناس، والحصول على ما يكفي من الكالسيوم بتعديلات بسيطة.
ما هو؟
اللاكتوز هو السكر الطبيعي في الحليب، ويهضمه إنزيم يُسمى اللاكتاز في بطانة الأمعاء الدقيقة. ويقل إنتاج هذا الإنزيم لدى كثير من البالغين مع التقدم في العمر، فيصل اللاكتوز غير المهضوم إلى الأمعاء الغليظة، حيث تخمّره البكتيريا فتنتج الغازات ويُسحب الماء إلى الأمعاء.
نقص اللاكتاز شائع في العالم، ومنه الشرق الأوسط، وإن كانت نسبته تختلف بين المجتمعات والعائلات. وكثير ممن لديهم نقص في اللاكتاز لا يشعرون بأعراض تُذكر أو لا يشعرون بأي أعراض.
الأعراض
تبدأ الأعراض عادةً بعد نصف ساعة إلى بضع ساعات من تناول الحليب أو منتجاته، وتعتمد على كمية اللاكتوز:
- انتفاخ وغازات
- تقلصات أو قرقرة في البطن
- ليونة البراز أو إسهال
- غثيان لدى بعض المرضى
هذه الأعراض مزعجة، لكنها لا تُتلف الأمعاء.
ليس حساسية
حساسية حليب البقر تفاعل من الجهاز المناعي تجاه بروتينات الحليب، وتظهر غالبًا لدى الرضع وصغار الأطفال، وقد تسبب طفحًا أو تورمًا أو قيئًا أو صعوبة في التنفس. أما عدم تحمّل اللاكتوز فمشكلة هضمية في سكر الحليب، لا تسبب طفحًا ولا مشكلات في التنفس، ولا تتطلب تجنب أي أثر للحليب.
أسباب أخرى لنقص اللاكتاز
- نوبة حديثة من التهاب المعدة والأمعاء، وقد تستمر الأعراض بعدها أسابيع ثم تهدأ
- الداء البطني (السيلياك) أو داء كرون الذي يصيب الأمعاء الدقيقة
- بعض عدوى الأمعاء، مثل الجيارديا
- في هذه الحالات يكون عدم تحمّل اللاكتوز مؤقتًا غالبًا، ويتحسن بعد علاج السبب. أما أعراض مثل نقص الوزن أو فقر الدم أو الدم في البراز أو الإسهال الليلي فلا يفسرها عدم تحمّل اللاكتوز، وتحتاج إلى تقييم
التشخيص
أبسط فحص غالبًا هو التجربة: تجنب اللاكتوز لنحو أسبوعين، ثم أعِده ولاحظ هل تعود الأعراض. ويمكن تأكيد التشخيص عند الحاجة باختبار الهيدروجين في التنفس. وإذا استمرت الأعراض رغم تجنب اللاكتوز، فيجب التفكير في سبب آخر مثل القولون العصبي، وكثيرًا ما يجتمع القولون العصبي مع عدم تحمّل اللاكتوز.
ماذا تأكل؟
- يتحمل معظم المرضى كوبًا من الحليب بحجم 200 إلى 250 مل تقريبًا في المرة الواحدة، خاصة مع الطعام، ولذلك نادرًا ما يلزم التجنب التام
- الزبادي الذي يحتوي على بكتيريا حية يُتحمّل أفضل غالبًا، لأن البكتيريا فيه تساعد على تكسير اللاكتوز. ويتحمّل كثيرون اللبن أيضًا، لكنه قد يحتوي على كمية من اللاكتوز قريبة من الحليب، فابدأ بكميات صغيرة
- الأجبان الصلبة والمعتّقة تحتوي على كمية قليلة جدًا من اللاكتوز
- الحليب واللبن الخاليان من اللاكتوز متوفران على نطاق واسع، ويمكن تناول قطرات أو أقراص اللاكتاز مع منتجات الألبان
- حليب النوق وحليب الماعز يحتويان على كمية من اللاكتوز قريبة من حليب البقر، ولذلك ليسا بديلًا خاليًا من اللاكتوز
- حافظ على ما يكفي من الكالسيوم: يحتاج البالغون عمومًا إلى نحو 1000 ملغ يوميًا، وأكثر مع التقدم في العمر. ومن مصادره غير الألبان: السردين والأسماك التي تؤكل بعظامها، والطحينة، واللوز، والخضار الخضراء مثل البروكلي والكرنب الأجعد والبامية (السبانخ مصدر ضعيف)، والأطعمة والمشروبات النباتية المدعمة بالكالسيوم
راجع الطبيب فورًا أو توجّه إلى الطوارئ إذا ظهر
- دم في البراز أو براز أسود
- نقص الوزن دون سبب
- إسهال يوقظك من النوم أو يستمر أكثر من بضعة أسابيع
- حمى مع إسهال
- ظهور الأعراض بعد سن الخمسين، أو فقر الدم
- علامات حساسية حقيقية بعد الألبان: تورم الشفتين أو الوجه، أو طفح، أو صفير في الصدر، أو صعوبة في التنفس، فاطلب الرعاية الطارئة
أسئلة شائعة
هل يجب أن أتجنب الأدوية التي تحتوي على اللاكتوز؟
غالبًا لا. كمية اللاكتوز في الأقراص قليلة جدًا ونادرًا ما تسبب أعراضًا.
هل ستتأثر عظامي إذا تجنبت الحليب؟
فقط إذا قلّ ما تتناوله من الكالسيوم. فمنتجات الألبان التي تتحملها، والمنتجات الخالية من اللاكتوز، ومصادر الكالسيوم الأخرى، تكفي حاجتك. واسأل عن المكملات إذا كان ما تتناوله قليلًا.
هل يزول عدم تحمّل اللاكتوز؟
إذا جاء بعد عدوى في الأمعاء أو مع داء بطني غير معالج، فإنه يتحسن غالبًا. أما نقص اللاكتاز المرتبط بالعمر فيستمر عادةً، لكن تحمّل الكميات القليلة شائع.
هل هو نفسه عدم تحمّل دهون الألبان؟
لا. بعض الناس يشعرون بانزعاج بعد الأطعمة الغنية بالقشطة والدسم بسبب الدهون، والمنتجات الخالية من اللاكتوز لا تفيد في ذلك.
هذه النشرة معلومات عامة ولا تغني عن مشورة طبيبك المعالج. الإصدار 1.0، أكتوبر 2026. المراجعة القادمة أكتوبر 2028.
Lactose intolerance is common and harmless to the bowel. It is not an allergy. Most people can still enjoy some dairy, especially yoghurt, hard cheese and, for many people, laban, and keep a good calcium intake with simple adjustments.
What is it?
Lactose is the natural sugar in milk. It is digested by an enzyme called lactase in the lining of the small bowel. Many adults make less lactase as they grow older. Undigested lactose reaches the large bowel, where bacteria ferment it, producing gas and drawing water into the bowel.
Low lactase is common worldwide, including in the Middle East, though how common it is varies between communities and families. Many people with low lactase have few or no symptoms.
Symptoms
Symptoms usually start from 30 minutes to a few hours after taking milk or milk products, and depend on how much lactose is taken:
- Bloating and wind
- Abdominal cramps or rumbling
- Loose stools or diarrhoea
- Nausea in some people
These symptoms are uncomfortable but do not damage the bowel.
Not an allergy
Cow's milk allergy is a reaction of the immune system to milk proteins. It is mainly seen in infants and young children and can cause rash, swelling, vomiting or breathing difficulty. Lactose intolerance is a digestive problem with milk sugar. It does not cause rashes or breathing problems and does not require avoiding every trace of milk.
Other causes of low lactase
- A recent bout of gastroenteritis, after which symptoms can last for weeks before settling
- Coeliac disease or Crohn's disease affecting the small bowel
- Some gut infections, such as giardia
- In these cases lactose intolerance is often temporary and improves once the cause is treated. Symptoms such as weight loss, anaemia, blood in the stool or night-time diarrhoea are not explained by lactose intolerance and need assessment
Diagnosis
Often the simplest test is a trial: avoid lactose for about two weeks, then reintroduce it and see whether symptoms return. A hydrogen breath test can confirm the diagnosis if needed. If symptoms continue despite avoiding lactose, another cause such as irritable bowel syndrome should be considered; IBS and lactose intolerance often overlap.
What to eat
- Most people can tolerate a glass of milk of about 200 to 250 mL at a time, especially with a meal, so complete avoidance is rarely needed
- Yoghurt with live cultures is often better tolerated, because its bacteria help break down lactose. Many people also tolerate laban, but it can contain almost as much lactose as milk, so start with small amounts
- Hard and aged cheeses contain very little lactose
- Lactose-free milk and laban are widely available, and lactase drops or tablets can be taken with dairy
- Camel milk and goat milk contain about as much lactose as cow's milk, so they are not lactose-free alternatives
- Keep your calcium intake up: adults generally need about 1,000 mg a day, more in older age. Good non-dairy sources include sardines and other fish eaten with bones, tahini, almonds, green vegetables such as broccoli, kale and okra (spinach is a poor source), and calcium-fortified foods and plant drinks
Get urgent medical care if you have
- Blood in the stool or black stools
- Weight loss without trying
- Diarrhoea that wakes you at night or lasts more than a few weeks
- Fever with diarrhoea
- Symptoms starting after age 50, or anaemia
- Signs of a true allergy after dairy: swelling of the lips or face, rash, wheeze or difficulty breathing: seek emergency care
Common questions
Do I need to avoid medicines that contain lactose?
Usually not. The amount of lactose in tablets is very small and rarely causes symptoms.
Will my bones suffer if I avoid milk?
Only if calcium intake is low. Tolerated dairy, lactose-free products and non-dairy calcium sources can meet your needs. Ask about a supplement if your intake is low.
Can lactose intolerance go away?
When it follows a gut infection or untreated coeliac disease, it often improves. Age-related low lactase is usually lasting, but tolerance of small amounts is common.
Is it the same as being sensitive to dairy fat?
No. Some people feel unwell after rich, creamy foods because of the fat. Lactose-free products do not help with that.
This leaflet is general information and does not replace advice from your own doctor. Version 1.0, October 2026. Next review October 2028.